Mareld Knivsæt, 3 dele

Sæt med tre knive af høj kvalitet fra Mareld, fremstillet efter tysk knivtradition. Sættet indeholder en mellemstor kokkekniv, en brødkniv og en urtekniv. De er fremstillet af 1.4116 rustfrit stål med en hårdhed på 55-57 HRC. Dette giver en slidstærk æg med en vis fleksibilitet, der kan klare hårde udfordringer i køkkenet, samtidig med at den nemt kan slibes til fuld skarphed gang på gang. Håndtagene er lavet af pakka træ, et let, hårdt og kompakt materiale, der er perfekt til køkkenet på grund af dets vandafvisende og bakteriehæmmende egenskaber.
Kokkekniv, bladlængde 21 cm. En robust kokkekniv er køkkenets alt-i-en og gør madlavningen nemmere og sjovere. Marelds kokkekniv har et lidt bredere blad, hvilket betyder, at den nemt kan klare selv større opgaver i køkkenet. Håndtaget buer ud i midten og spidser til mod bolsteret, hvilket giver dig et sikkert greb, uanset om du holder over eller bag bolsteret.
Brødkniv, bladlængde 23 cm. Marelds brødkniv har en skarp, savtakket æg, der giver dig mulighed for at skære perfekte skiver af mange typer brød. Den er designet til at give dig et godt greb, så du har fuld kontrol over tykkelsen på brødskiverne. Perfekt til både luksus surdejsbrød og frisk rugbrød fra bageren eller til at skære de hjemmebagte boller op.
Urtekniv, bladlængde 9 cm. Køkkenets mest brugte kniv – urtekniven er lille, men irriterende god. Den kan bruges til at rense svampe, hakke urter og chili, åbne inpakninger, skrælle kartofler og meget mere. Den er skarp, lille og fleksibel og giver dig god kontrol, når du hakker og skærer.
Vi anbefaler, at du vasker knivene i hånden og tørrer dem af med et køkkenhåndklæde efter brug. Opbevar gerne på en knivliste eller i en knivsholder for at bevare skarpheden. Vi anbefaler også, at du sliber æggen fra tid til anden med et slibestål eller en slibesten. Du kan finde flere vedligeholdelsestips nedenfor.